Cómo conclusiones de esta campaña y mesa redonda, se presentan los siguiente objetivos:

- Conseguir un día del cordero en Europa, al igual que existe el día del huevo, día sin carne etc. Este día del cordero, podría ayudar a todas las asociaciones europeas a trabajar juntas en actos de notoriedad para llegar al consumidor.

- Trabajar junto con otros países de la unión para tener más facilidad de hacer campañas de promoción durante los próximos años. 

- Tratar de fomentar el consumo de carne de cordero y otras carnes minoritarias o tradicionales (carnes de caza y carne de conejo) en los colegios, siguiendo un modelo similar al consumo de frutas, verderas y leche. 

Se incia el turno de preguntas por parte de los asistentes: